Wat is Maca Lepidium Meyenii ?

Maca (Lepidium Meyenii) is een knolgewas dat op grote hoogte, tussen 3000 en 4500 meter boven zeeniveau, in de Peruaanse Andes groeit. Maca is de enige eetbare plant die op deze plaatsen overleeft omdat het er 's nachts erg koud wordt en de zon er overdag onverbiddelijk warm kan zijn.

De bodem waarop Maca groeit bevat een grote hoeveelheid mineralen en dat maakt dat ook de Maca-plant rijk aan mineralen is. De plant is gerelateerd aan de familie van de koolsoorten. Ook zijn kleur lijkt op die van de aardappel. Van vorm lijkt hij op een grote radijs. Maca heeft een zoete smaak. In Peru wordt Maca op verschillende manieren verwerkt: rauw, gebakken of gedroogd. Peruvianen maken koekjes, taarten, chips en drankjes met Maca. Hier in Europa kennen we Maca vooral gedroogd, verwerkt in capsules of gegelatiniseerd. Gedroogd kan de plant makkelijk zeven jaar bewaard worden.

Maca is een 100% natuurlijk voedingssupplement. Het is een hoogwaardige voedingsbron met medicinale krachten.De knol wordt al duizenden jaren gebruikt door de lokale bevolking (zie geschiedenis). Ook nu nog gebruiken Peruvianen Maca als voedingsbron. Maar ook ver buiten de grenzen van Peru is Maca ondertussen bekend geworden, zowel in Zuid- en Noord-Amerika als in Europa. Maca staat vooral bekend als 'Peruaanse viagra' of 'Peruaanse Ginseng' omdat het zowel bij de man als bij de vrouw het libido stimuleert. Maar Maca heeft nog veel meer positieve werkingen (zie Werking en gebruik). Maca is een 100% natuurlijk produkt. Er zijn geen negatieve bijwerkingen van Maca bekend.